Blog > Komentarze do wpisu

Chleb pszenny półrazowy z automatu

Kilka tygodni temu kupiliśmy urządzenie do pieczenia chleba. Po wielu wypieczonych bochenkach mogę podzielić się z Wami przepisem na mój ulubiony, pszenny, (prawie)razowy bochenek. 

Chleb pszenny razowy z automatu

Składniki:

300 g mąki pszennej razowej

200 g mąki pszennej typ 550

1 i 1/3 szklanki wody 

1 łyżka oleju lub oliwy z oliwek

1 łyżeczka soli 

1 łyżeczka cukru

1 opakowanie suszonych drożdży (7 g) 

*Szklanka ma pojemność 200 ml, wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.

 

Do formy do pieczenia chleba wlać wodę oraz olej.

Następnie dodać sól, cukier oraz dwa rodzaje mąki. 

Na samym końcu dodać drożdże. Bardzo ważne aby drożdże nie miały styczności z solą ani wodą przed rozpoczęciem mieszania, ponieważ chleb nie wyrośnie tak jak powinien. 

Formę włożyć do automatu. Wybrać podstawowy program pieczenia (BASIC), ustawić wagę bochenka na 700 g

Po upieczeniu chleb wystudzić na kratce. 

Zachowuje świeżość do 2 dni. 

Smacznego.

Chleb pszenny razowy z automatu

 Print Friendly Version of this pagePrint Get a PDF version of this webpagePDF

piątek, 04 października 2013, iwonaasb
Tagi: z automatu

Polecane wpisy

  • Prosty chleb pszenny

    Kolejna propozycja, jaką przygotowałam dla Was w ramach 'chlebowej akcji' z kokuo.pl to chleb pszenny. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu, dobrze wyrasta, boche

  • Prosty chleb bez wyrabiania

    Jeżeli nie macie czasu na wyrabianie ciasta, to dzisiejszy przepis jest właśnie dla Was. Wystarczy wymieszać ze sobą składniki i odstawić na całą noc. Rano wsta

  • Ciasto drożdżowe z automatu

    Powiem szczerze że nie sądziłam że ciasto drożdżowe z automatu może być tak pyszne. Puszyste, lekkie, cudownie pachnące wanilią. Przygotowywałam je już kilka ra

Komentarze
2013/10/04 22:25:32
Ja lubię wypieki robić w piekarniku, a w automacie tylko wyrabiać...
-
2013/10/04 23:07:53
Ja na razie testuję różne chlebki z automatu :) najczęściej wstawiam chleb na noc i rano mam cieplutkie pieczywo. Kiedyś z pewnością wypróbuję opcję wyrabiania ciasta i upiekę bułeczki.
-
2014/04/22 16:06:21
_________________________________________________________
ZAINTERESOWAŁAŚ MNIE TYM OPRACOWANIEM: BRAWO! *****
DOKŁADNIE OPISANE, A WIĘC MOGĘ TAKŻE DOKŁADNIE SKORZYSTAĆ.
ZOBACZ TAKŻE NIECO INNY WYPIEK CHLEBA.
forumkk.pl/viewtopic.php?t=3191

_________________________________________________________
-
Gość: , *.play-internet.pl
2016/01/13 10:22:03
Kupiłam automat do wypieku chleba i szukam sprawdzonych przepisów. Dziś przetestuję zamieszczony wyżej.
-
Gość: , *.dynamic-zab-07.vectranet.pl
2016/12/26 19:10:02
Witam chciałam upiec ten chleb, ale coś mnie tknęło i zważyłam 2 szklanki mąki pszennej razowej i (tak jak przypuszczałam) wcale to nie jest 300 g tylko ok. 230g , tak samo z mąką pszenną. Teraz nie wiem, czy dać 300 i 200g mąki, czy 2 i 1 1/3 szklanki, bo jest to dość duża różnica. Jeśli mam dać w sumie 500g mąki to ile dać wody, 1i 1/3 szklanki, czy może więcej, skoro mąki też wychodzi więcej. Bardzo proszę o odpowiedź.
-
Gość: , *.dynamic-zab-07.vectranet.pl
2017/01/04 16:37:51
chyba nie doczekam się jakiejkolwiek odpowiedzi.
-
2017/01/05 19:04:25
Witam, przepraszam że tak późno, ale odczytałam komentarz w święta, a później zapomniałam odpisać. Proszę użyć mąkę zgodnie z podaną wagą. Przyznaję, że składniki wsypuję bezpośrednio do pojemnika, który ustawiam na wadze. Wodę nalewam przy użyciu 200 ml pojemniczka z miarką, więc na pewno się zgadza. Pozdrawiam serdecznie, Iwona
-
Gość: Iga, *.quarto.pl
2017/12/11 22:05:29
witam
mam pytanko dot. mieszadeł w wypiekaczu chleba....one cały czas sa podczas pieczenia i lekko deformują chlebek po wyjęciu go z formy...jest moze jakiś sposób na te mieszadełka?
-
2017/12/12 06:47:13
Hej, niestety nie mam żadnego sposobu na mieazadelko. Po prostu staram się wyjąć je delikatnie, żeby jak najmniej uszkodzić chlebek. Pozdrawiam serdecznie, Iwona
Masz pytania? Śmiało:
iwonasb@wp.pl
Uwaga

Wszystkie zdjęcia zamieszczone na tym blogu są moją własnością i nie zgadzam się na ich kopiowanie i wykorzystywanie na innych stronach lub serwisach internetowych.

Bądźcie zawsze na bieżąco



Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Durszlak.pl



Znajdź przepis kulinarny - Katalog Smaków

Top Blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...